🥖 Bifanas de porco no pão
25 min 4 pessoas€€€ barata
Ingredientes
🥩 Bifanas de porco600 g
🍞 Papo-secos4 un
🧄 Alho4 dentes
🍷 Vinho branco100 ml
🛒 Colorau · da despensa1 c. chá
🛒 Louro · da despensa1 folha
🛒 Banha ou azeite · da despensa2 c. sopa
Os ingredientes "da despensa" são básicos que quase toda a gente tem em casa.
Preparação
- 1Tempera as bifanas com alho, colorau, louro e vinho branco (30 min).
- 2Frita em lume forte na banha/azeite, pouco tempo de cada lado.
- 3Deixa o molho apurar e volta a passar as bifanas por ele.
- 4Serve no papo-seco com o molho.
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