🥧 Empadão de carne picada
55 min 4 pessoas€€€ barata
Ingredientes
🥩 Carne picada (vaca/porco)500 g
🥔 Batata1 kg
🧅 Cebola1 un
🥕 Cenoura1 un
🍅 Concentrado de tomate1 c. sopa
🥛 Leite100 ml
🧈 Manteiga30 g
🛒 Azeite · da despensa2 c. sopa
Os ingredientes "da despensa" são básicos que quase toda a gente tem em casa.
Preparação
- 1Coze as batatas e faz puré com o leite e a manteiga.
- 2Refoga cebola e cenoura ralada; junta a carne e o concentrado, apura 10 min.
- 3Monta: carne no fundo, puré por cima; risca com um garfo.
- 4Forno 200 °C até dourar (15-20 min).
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